当时方位:主页食物资讯世界食物鲣鱼供给持续吃紧：泰国大厂回绝追高，厄瓜多尔罐头厂团体减产

  中心提示：全球鲣鱼质料商场正在升温。受中西太平洋捕捉放缓、集鱼设备禁令以及厄瓜多尔部分船队休渔影响，商场供给持续偏紧。

  全球鲣鱼质料商场正在升温。受中西太平洋捕捉放缓、集鱼设备禁令以及厄瓜多尔部分船队休渔影响，商场供给持续偏紧。

  泰国部分中小型罐头厂现已承受干流价格的规模的高位报价，一些卖家的报价乃至比区间上沿再高50美元/吨。但大型罐头厂仍在压价，没有彻底跟进本轮上涨。

  推进价格走高的根本原因，仍是中西太平洋（Western and Central Pacific Ocean，WCPO）捕捉进度缓慢。据了解现在海上捕捉活动十分有限，部分运输船乃至转向厄瓜多尔曼塔（Manta）交货，进一步减少了流向曼谷及菲律宾加工厂的质料。

  依照中西太平洋渔业委员会（WCPFC）的现行对立，每年7月1日至8月15日，赤道南北纬20度之间的围网船、供给船及相关辅佐船不得布置、保护集鱼设备（FAD），也不得针对FAD鱼群进行投网作业。据了解，在捕捉缓慢及海洋环境改变的一起影响下，当时捕捉量较去年同期下降30%以上。

  厄瓜多尔（Ecuador）的供给相同严重。自8月6日起，该国部分围网船队进入为期64天的法定休渔期。曼塔（Manta）和波索哈（Posorja）的加工需求仍然旺盛，有限的到货量加重了罐头厂之间的质料竞赛。

  现在，曼塔本地鲣鱼离船价约为2200美元/吨，这一价格现已接连保持约3至4周。尽管商场中也呈现了少数略低于2200美元的成交，但大都业内人士仍将2200美元/吨视为首要参考价。

  曼塔的高价正在招引更多外部货源。部分围网船和冷藏运输船开端从中西太平洋远程驶往东部热带太平洋（Eastern Tropical Pacific，ETP），本来或许运往曼谷或菲律宾的鲣鱼也被转运至厄瓜多尔。

  鲣鱼价格的上涨现已给厄瓜多尔罐头厂带来显着压力。部分加工商此前与欧洲零售商签定长时间合一起，鲣鱼质料价格约为1700美元/吨，现在现已上涨至约2200美元/吨，每吨相差500美元，涨幅挨近30%。

  因为制品合同价格现已提早确定，部分订单由此变成亏本合同。职业的人悄悄表明，厄瓜多尔加工厂遍及削减了每日生产量，期望可以经过下降加工负荷缓解资金和库存压力。

  与此一起，厄瓜多尔罐头企业正在加速商场多元化，期望进一步开辟美国、加拿大及其他拉丁美洲商场，下降对传统欧洲客户的依靠。

  印度洋捕捉活动开端季节性改进，8月至10月估计是全年捕捉较好的阶段。不过，受此前到货量偏低影响，塞舌尔（Seychelles）鲣鱼价格仍在1550至1600美元/吨。

  大西洋商场则体现分解。加纳特马（Tema）的鲣鱼价格约为1620至1700美元/吨，20公斤以上黄鳍金枪鱼约为2100美元/吨；阿比让（Abidjan）、塞内加尔（Senegal）及明德卢（Mindelo）的鲣鱼报价则到达1550欧元/吨或更高。

  全体来看，短期鲣鱼商场仍由供给偏紧主导。泰国大型罐头厂尽管持续提价，但随着库存耗费和捕捉康复缓慢，其价格商洽空间或许进一步收窄。

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