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2. 剥皮和去核：将苹果剥皮，然后切成均匀的片状。将苹果切成恰当的巨细，便利入罐。
4. 参加调味料：可以精确的经过个人口味参加一些调味料，如柠檬汁、肉桂粉、香草精等，用以添加苹果罐头的风味。
5. 罐装苹果：将苹果片放入罐中，然后倒入满足的糖水，保证苹果彻底浸泡在糖水中。尽可能的防止罐子里有空地，以防苹果罐头蜕变。
6. 煮罐头：将装满苹果和糖水的罐子放入煮罐器中，加热煮沸，然后坚持欢腾一段时间，以保证罐子中的苹果彻底熟透和灭菌。
7. 等候冷却：用切过来的毛巾将罐头从煮罐器里取出，放置平整的表面上，等候罐头彻底冷却。在罐头彻底冷却之前，不要提起或接触罐头。
8. 贮存与享用：将彻底冷却的苹果罐头存放在清洁、密封的罐子中，放置在阴凉枯燥的当地。苹果罐头一般可贮存数个月，当翻开时，可以轻松的享用甘旨的苹果罐头。