在冰冷的唆使下，冬季我对东北烧烤还蛮馋的。以往我还蛮少特意跨江去滨江吃饭，但这家破例，由于他们的总店在滨江，一向听朋友说常去吃。

  那就正好趁在西湖工作，和朋友去试试这儿的东北饺子、烧烤，看是不是真的如引荐那样好吃。

  周姐的烧烤店，很有东北味。门口的四人野外座都装备了炭火盆，五点开业的时分都已点起来，正常营业时刻从五点到清晨两点，大约七点后就会特别热闹了。

  假如跟我相同不想排队拿号，那就错峰等5点开门守着去吃，尽管时刻有点怪，但也避免了深夜长胖解了馋。

  从环境来说，这家有点像是一个室内版的“路边摊”，来用餐没有套餐，没有外卖，便是自己找方位，排队在冷柜挨个拿串然后去窗口投递。

  调料也是自助的，还配了一些黄瓜，但烤串的调味其实挺足的了，以他们的风格来吃也挺好。

  厨房是半开放式，从窗口看到里边烤串的场景，还蛮有胃口的。能看到一盘一盘的的酱料也挺丰厚。

  来这儿有几样必吃引荐：家乡味的东北酸菜饺子、你自在调配的烤串（大油边，烤面包，酱牛筋）、18元一份的麻辣烫、带脆骨的焦烤鸡架、解腻的大拌菜。

  酸菜猪肉蒸饺，东北尺度很大一个。这很像妈妈包的家里滋味的饺子。皮子很韧，馅料便是很传统的酸菜和猪肉的调配。

  咬开来的时分油脂和汁水都很满足，蘸着陈醋吃满意，冬季这样吃上两三个暖洋洋的饺子，胃就很舒畅，接下来就能吃串串了。

  这的烤串质量还挺好，去的早会看到职工们都在一串一串现串，肉新鲜，各色的串又是现串现烤，秘制的酱料也许多，位子上还都有加热炉，所以滋味不会差，却是有点挑选妨碍。

  肉的话我觉得可以精确的经过个人喜好来选，喜爱那种厚实感的，那招牌的脆皮大油边可以来一个。

  我自己很喜爱有油脂感的，所以牛肉串、牛油、酱油筋、鸭舌、卤鸡爪就必吃，他家的微辣程度是刚好的，不会过咸孜然味过重，许多肉类自身有一些调味，烤完后呲呲冒油的感觉特别好。

  还有一个榜首口让我觉得“哇，好好吃”的东西，便是它的烤面包，外脆里香，奶香味又很足，咬下去绵软很上头。

  在冷柜选串串的时分，我还意外发现了一个冰糖草莓罐头。其实我自身这两年没有太爱吃草莓了，但东北的草莓罐头配烧烤的感觉太快乐了，泡在糖水里的丹东草莓便是甜甜软软的（回来计划整一箱屯着春节）。

  焦烤鸡架也是沈阳特征，它是这个烤，调的酱汁是酸甜口。吃的时分是自己用手套来拉扯，它不满是鸡架骨头，仍是有一些带肉带骨的。

  除此之外，东北麻辣烫也值得一试，冬季吃挺热乎，汤汁上的辣椒特别香，里边有马铃薯、豆腐皮、午餐肉、肉丸等，一份18元也挺好的，合适和朋友分来来吃。

  而假如没有草莓罐头的情况下，大拌菜是必点，倒不是由于有多冷艳，但特别解腻，并且超大一份。

  它的辣椒都是那种香度很足，但不抢味不会太辣的那种。拿底下的酱汁一拌，黄瓜丝和凉皮都是吃着很清新的。

  最终总结一下，这家东北烧烤我还挺喜爱，它比较直接真挚，肉串都很新鲜，品类也满足，调味也很丰厚，不会都是一个孜然味。

  菜品都很厚实，价格全体也真实，全场酒水8元，饮料5元，就还蛮合适朋友集会谈天。